Estância 25 de Mayo é uma excursão de meio dia na qual vai visitar esta típica estância patagônica localizada a apenas 3 km do centro de El Calafate, destacando sua conexão histórica com o nascimento e o crescimento da cidade. A estância abrange 17.000 hectares de terra, que se estendem das margens do Lago Argentino, ao norte, até a fronteira com o Chile, ao sul. É um lugar ideal para relaxar e apreciar a paisagem aos pés do Cerro Calafate.
Após ser buscado em seu hotel em El Calafate às 5:30 p.m., você será recebido na Estância 25 de Mayo com bolos fritos, chimarrão e café à beira da estrada, enquanto aprende sobre a história da estância, sobre os primeiros colonos de El Calafate e como a agricultura era praticada no início do século XX. Haverá uma demonstração de pastoreio de ovelhas com cães, uma atividade típica da Patagônia.
Após a palestra e o pastoreio, a excursão continua com uma caminhada pela estância e ao longo do Riacho Calafate, com visita ao antigo estábulo de tosquia e aos currais. Lá, haverá uma demonstração de tosquia de ovelhas com tesoura e uma visita à horta orgânica, que produz alguns dos vegetais utilizados na área de churrasco da estância.
Após o passeio pela estância, você será guiado ao restaurante "El Quincho", onde será servido cordeiro confitado, vinho da montanha e, em seguida, jantar que consiste em uma empanada crioula com um aperitivo como entrada; cordeiro patagônico grelhado com chouriço, morcela, saladas orgânicas da horta como prato principal e uma sobremesa à sua escolha. O que diferencia Estância 25 de Mayo de outras estâncias turísticas é que, após o jantar, você desfrutará de um show folclórico e um tour de danças típicas argentinas.
Por volta das 10:30 p.m., o passeio termina e você começará a viagem de volta ao seu hotel após aproveitar um lindo dia no campo rico em história, um jantar tradicional e um show folclórico tradicional.
Menu de jantar na estância